TIME FOR ICE CREAM

Het leuke van iedere dag een blog posten is dat je dingen vooruit gaat plannen. Soms zorgt dit ervoor dat je een heel andere kant op gaat dan wat je in eerste instantie bedacht had. Vandaag is zo'n dag. Lazy Sunday, dat was het ook! Heerlijk! Maar mijn blog krijgt vandaag een iets andere insteek.

Niet alleen gaat het over iets anders dan bedacht, ook gaat het niet over interieur maar over IJS!
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen. 
Naast het feit dat ik van alles hou wat met interieur te maken heeft ben ik ook gek op koken. Ik kan echt uren in de keuken staan. Vandaag heb ik dat niet gedaan want het was heerlijk weer en daar hoort ijs bij.

Je kunt de ijsjes makkelijk maken in standaard ijsvormpjes maar ook bekertjes zijn prima, stokje er in en klaar om in te vriezen. Heel eerlijk gezegd heb ik geen recept gebruik en gewoon maar wat gedaan haha! 

Dit heb je nodig:
300 gram Griekse yoghurt
1 eetlepel honing
100 gram aardbeien
50 gram frambozen
ijsvormpjes

Meng de honing door de Griekse yoghurt, proef of het zoet genoeg is. Je kunt er eventueel nog meer honing door doen naar smaak. Pureer de aardbeien en frambozen met de staafmixer. Roer het geheel losjes door de Griekse yoghurt zodat het geen egale massa wordt. Giet het mengsel in de ijsvormpjes of bekertjes en vries ze in.
Voilà! Jouw eigen yoghurt ijs met aardbeien en frambozen.

Je kunt natuurlijk ook ander fruit gebruiken, denk bijvoorbeeld aan mango.

Bon appétit! ​